El sindicato que nuclea a los trabajadores gastronómicos, hoteleros y del turismo de la provincia, recientemente firmó recientemente entre la UTHGRA nivel nacional y el Ministerio de Trabajo de la Nación, dando inicio a un nuevo curso en los cuales los asistentes se capacitan en las carreras de cocina, repostería, mozo y bartender.
La Secretaria general de la institución gremial, Graciela Baraza, explicó que estas cuatro capacitaciones son dictadas desde el mes de junio del corriente año, en la sede central de la UTHGRA San Juan.
Seguidamente, la sindicalista señaló que “es un plan social para fomentar el empleo y la inserción laboral”. Además, Baraza agregó que el gremio continúa con los talleres de gastronomía, hotelería y gastronomía en los departamentos alejados de la provincia y las tradicionales carreras que dicta la UTHGRA San Juan como cocina profesional, pastelero profesional, maestro panadero, servicios hoteleros y bartender, a cargo de la Secretaria de Capacitación y Formación Profesional, Cynthia González y la Directora, Daniela Villegas.
